Яйчаніца з плавленым сырам
Апісанне
У нашай сям’і раніцы даволі часта пачынаюцца з яечніцы, бо прыгатаваць гэта страву можна літаральна за некалькі хвілін, што вельмі зручна, калі цісне час. У агульных рысах, кожны раз мы дадаем у яечніцу розныя інгрэдыенты, але яечніца з плавленым сырам аказваецца самай смачнай. Нічога асаблівага ў гэтым няма, скажаце вы, але, на мой погляд, сыр робіць смак яечніцы больш нейкім і мяккім, таму я заўсёды стараюся дадаваць яго. Так што калі вы, як і я, любіце па раніцах пабалаваць сябе такой хуткай і смачнай стравай, я рэкамендую вам паспрабаваць мой просты рэцэпт яечніцы з плавленым сырам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ставім на агонь скавароду і наліваем у яе крыху расліннага алею. Пакуль алей награваецца, нарэжам палендвіцу ці любое іншае мяса на невялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
Выкладваем полендвіцу ў разагрэтае алей і пасмажваем яе некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Як толькі мяса набудзе лёгкага залатыстага адценку, разбіваем на скавародку яйкі, салім і перчым па смаку, змяншваем агонь да мінімальнага.
- 4
Крок 4
Пакуль яйкі гатуюцца, нарэжам адвольна плавлены сыр, а свежую петрушку прамываем і дробім.
- 5
Крок 5
Калі яйкі майгоў будуць гатовыя, выкладваем на іх сыр, накрываем скавародку крышкай і прыгатоўваем яечню яшчэ палмінуты. Потым выключаем агонь і яшчэ секунд 30 даем страве пастаяць пад крышкай.
- 6
Крок 6
Цяпер мы можам разлажыць яечню па талерках, пасыпаць яе свежай петрушкай і прыступіць да сняданку. Усім добрага апетыту!