Яйечніца з летнімі аўёшчамі
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Няма нічога прасцей, чым прыгатаваць яечню глазунь. С гэтай справай спраўіцца нават пачынаючы кулінар. А калі дадаць летнія гародніны, то ваша страва стане не толькі смачнай, але і карыснай. Такая яечня будзе хуткім сняданнем для ўсёй сям'і. Спачатку абсмажце гародніны, затым заліце іх яйкамі — і гатова. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачок памыйце і нарэжце дамольна. У мяне паловінкі кружкоў. Выкладзіце ў гарачую сковароду з ачышчанай сонечнікавай алеі.
- 2
Крок 2
Абсмажвайце кабачкі на працягу 5–6 хвілін з абодвух бакоў да лёгкай залатай кары. Болгарскі перец нарэжце саломкай і дадайце да кабачкоў.
- 3
Крок 3
Памідор умыйце і нарэжце долькамі. Выкладзеце ў сковoradu.
- 4
Крок 4
Яйкі разбіце ў сковароду, пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Жарыце яйечню на сярэднім агні 6–7 хвілін да гатова.
- 6
Крок 6
Прыгожая, смачная і карысная яйчаня гатова. Падавайце да стала гарачай.