Яйчаніца з капустай кале і сырам фета
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Яечніца з капустай кале і сырам фета — ідэальнае страва на сняданак, смачнае і карыснае адначасова. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Парэжце цыбулю, памеляйце часнык. Капусту кале вымыйце, абрыдзіце стаблі і парэжце лісці. Раскрошце сыр Фета.
- 2
Крок 2
2. У сотэйніку на сярэднім агні падгрэць аляйчынавае алей. Пасмажыць цыбулю і часнык 3-5 хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі.
- 3
Крок 3
3. Дадаць капусту кале і чырвоны перац дробамі, смажыць яшчэ 2–3 хвіліны, пакуль капуста не амякне. Пасаліць і паперчыць па смаку.
- 4
Крок 4
4. Змазаць формачку для выпечкі алей і выліць палову соусу марынара на дно. Далей дадаць палову капустяной сумесі, потым палову падробленага сыру фета, потым астатні соус марынара і астатнюю капусту.
- 5
Крок 5
5. Збіць зверху яйкі і пасыпайце зверху астатнім сырам фета.
- 6
Крок 6
6. Запякайце яйкі 12-15 хвілін, пакуль яны не прыгатуюцца. Падавайце страву цёплай з хрумкім хлебам.