Яечніца з капустай
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Такі просты і карысны сняданак зможа прыгатаваць любы пачатковы кулянар. Для разнастайнасці можна прыгатаваць гэта страву ў спалучэнні з балгарскім перцам, памідорамі і г.д. Дыетолагі рэкамендуюць абавязкова ўключаць гародніну ў штодзённае меню, а такі сняданак — проста выдатны варыянт! Сытна, карысна і вельмі смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Колькасць яек можна ўзяць па сваім разуменні.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце тонкай саломкай.
- 3
Крок 3
Пераложыце ў глыбокую міску, дадайце шчапотку солі і крыху памястуйце рукамі.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню з маслам. Расліннае алей можна замяніць на сметанковае. Пакладзіце капусту, дадайце крыху солі і мелены перац па смаку.
- 5
Крок 5
Тушыце капусту пад крышкай прыкладна 10-15 хвілін, каб яна стала мяккай.
- 6
Крок 6
Потым трохі раздзіньце капусту лапаткай, каб атрымаліся ўражыніны. Убейце ў іх яйкі.
- 7
Крок 7
Памяншыце нагрев, накрыйце скавародку крышкай і прыгатуйце яшчэ каля 5 хвілін, каб яйкі злавіліся.
- 8
Крок 8
Яйчаніца з капустай гатовая.