Яечніца з кабачкамі і памідорамі
Апісанне
Закуска гatuецца хутка і проста. Яечню можна прыгатоўваць як у духоўцы, так і на пліце — проста накрыйце сковоруду шчыльна крышкай і на слабым агні давядзіце яйкі да гatоўнасці. Вось і ўсё! Карыстайцеся любымі спецыямі: гэта могуць быць прованскія траўкі або проста сушаны базилік, arэgano ці пера чылі. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце прадукты, колькасць памідораў залежыць ад памеру, гэта можа быць адзін буйны або два малыя. Дык вось, памыйце агародніну і зеляніну. Прыступім!
- 2
Крок 2
У porцыйнай сковорадцы абсmaжце 4 кальцы кабачка на raslinnym masle. Pasolice, papierce pa smaku.
- 3
Крок 3
Зверху пакладзіце калечкі або напаўкалечкі памідораў.
- 4
Крок 4
Убіце два яйкі, пасоліце і папярыце. Па жаданні пасыпце яйкі нарубленай зелянінай.
- 5
Крок 5
Пасыпце нацёртым сыром і адправіце ў духоўку на 10–12 хвілін, тэмпература — 220 градусаў. Час рэгулюйце на свой смак, у залежнасці ад таго, наколькі прапечаныя яйкі хочаце атрымаць.
- 6
Крок 6
Яічніца з кабачкамі і памідорамі гатова! Падавайце яе на стол горачай у парцыйным посудзе.