Яйчаніца з цвітной капустай
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгожы тым, хто любіць снядаць яечнымі стравамі. З дадатковымі інгрэдыентамі можна пастаянна эксперыментаваць, у залежнасці ад сезонных гародніны. Дадзены варыянт ідэальна падыходзіць для летняга сняданку. Страва атрымліваецца лёгкай, пажыўнай і вельмі карыснай. Падыдзе нават для дзіцячага меню. З задавальненнем дзялюся любімым рэцэптам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Капусту разбярыце на суцвяцці. Калі капуста замарожаная, то папярэдне размарозце яе пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Прамойце капусту пад цячучай вадой і адкіньце на сіта, каб стекла вада.
- 3
Крок 3
Пастаўце скавародку на пілу, налійце алею, падгрэйце і пакладзіце суцвяцці капусты. Прысмажвайце, перыядычна перамешваючы на сярэднім агні да гатоўнасці. У канцы дадайце пашчыраны часноч, соль паводле смаку і мелены перац.
- 4
Крок 4
У скавароду з капустай убіце яйкі. Пасаліце і смажце без крышкі на сярэднім агні да жаданай ступені гатоўнасці яек. Калі хочаце яечню "мяшанку", то яйкі папярэдне разбіце ў міску, збіце з сольлю, а потым ужо выліце на капусту.
- 5
Крок 5
Гатовую яечніцу з кветкавай капустай адразу падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.