Яйчаніца з брокалі і фасоллю
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Яйчыня, мабыць, уваходзіць у дзясятку самых старажытных кулінарных рэцэптаў. Прастата і мінімум часу робяць яе вельмі даступнай і вельмі папулярнай стравай. Так званая, палачка-выручалочка на ўсе выпадкі. У сувязі з гэтым існуе неймаверная колькасць варыянтаў яе прыгатавання. Прапаную адзін з іх — з брокалі і фасоллю. Брокалі, вядома, лепш браць свежую, але можна і замарожаную. А фасоль падыходзіць хутчэй кансерваваная. Такая страва атрымліваецца смачнай, няжнай і не толькі захавае вам час, але і хутка насыціць перад працоўным днём. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты для прыгатавання яечніцы.
- 2
Крок 2
Брокалі разбярыце на невялікія суцвяцці і зварыце ў вадзе 5-7 хвілін. Сцякіце праз друшляк. Пераложыце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Адкрыйце кансерваваную фасоль, зліце рассол і дадайце ў скавародку. Налійце падсонечную алей, паставце скавародку на агонь. Прагрэйце 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Не здымаючы патэльню з агню, пакладзіце ў яе яйкі.
- 5
Крок 5
Пасаліце, папярчыце.
- 6
Крок 6
На невялікім агні пасмажвайце яечню да поўнай гатоўнасці 8-10 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовая смачная яечняца. Выдэальны і хуткі сняданак ці лёгкі вячэра.