Яйчня з беканам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Калі вы — пачатковы кулянар, абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Яечніца з беконам — адзін з лепшых варыянтаў для сняданку, які ўваходзіць у першую пяцёрку традыцыйнага ранішняга меню. Страва гатуецца хутка і з звычайных прадуктаў, а зарад бадзёрасці і энергіі на ўвесь дзень будзе забяспечаны! Для прыгатавання бярыце копчаны ці сыракопчаны бекон, ён поўнасцю гатовы да спажывання, а пры абсмажванні становіцца яшчэ больш смачным і арышным. Пры жаданні вы можаце дадаць у яечніцу любыя гародніны, напрыклад, слоўкі ці памідоры, а таксама грыбы ці сыр. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Бекон нарэжце тонкімі ломцікамі. Чым таньш, тым лепш. У мяне гатовая наразка, купленая ў краме. Бекон можна нарэзаць зусім дробна, а можна і пакрупней, каму як падабаецца.
- 2
Крок 2
Выкладзіце бекон на добра разагрэтую патэльню.
- 3
Крок 3
Пасмажце на сярэднім агні да хрумкай карочкі.
- 4
Крок 4
Кухоннай лыжкай адсуньце кавалачкі бекону ў бок.
- 5
Крок 5
Акуратна разбіце яйкі, стараючыся захаваць жаўткі цэлымі. Пасаліце і папярчыце яечню па смаку. Смажце 1–3 хвіліны, потым накрыйце касьцюмом і выключыце награваньне. Калі жадаеце, каб жаўток лепш прыгатаваўся, трымайце яечню пад касьцюмом на вельмі слабым агні працягласьцю тры хвіліны.
- 6
Крок 6
Яйчня з беконам гатовая. Выкладзіце гатовую яйчню з беконам на талерку. Прыкрасце зверху любой свежай зеляніной і падавайце ў цёплым выглядзе з марынаванымі ці свежымі гароднінай.