Яічня па-турэцку з йогуртам
Апісанне
Падыдзе і на свята, і на кожны дзень. Яйка ў спалучэнні з соусам з натуральнага йогурту, часнаком і папрыкай прыемна здзівіць незвычайным смакам. Гатавіцца гэта страва вельмі проста і хутка. Іменна тое, што трэба на сняданак. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У посуду для запікання ўкласці йогурт. Дадаць соль, падрублены часнок.
- 2
Крок 2
Пасыпаць крыху чырвонага молатага перца. Любіцелі вострага могуць дадаць вострую папрыку.
- 3
Крок 3
Запячы ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 10 хвілін.
- 4
Крок 4
У скаўраду ўлейце ваду, давядзіце да кіпення і выкладзце яйко. Пасля выключыце агонь і накрыйце скаўраду вечкам. Так пакіньце на тры хвіліны.
- 5
Крок 5
Акуратна дастаць яйка шумоўкай і выложыць на запечаны йогурт.
- 6
Крок 6
У місачку змяшаць любое расліннае алей з папрыкай.
- 7
Крок 7
Паліць гэтай сумешшчу яечніцу.
- 8
Крок 8
Яічніца з йогуртам па-турэцку гатовая. Падаём у гарачым выглядзе. Упрыгожваем духмяным бэзілікам. 🌿