Яйчыня на вадзе
Апісанне
Як зрабіць яечню на вадзе, я даведалася ад сваёй сяброўкі, якая вырашыла адмовіцца ад усяго смажанага і перайсці на здаровае харчаванне. Мне спадабаўся сам спосаб прыгатавання гэтай стравы, таму я таксама вырашыла яе прыгатаваць, адсюль цікаўна было, што атрымаецца. У агульным, апынулася, што прыгатаваць яечню на вадзе ў дамашніх умовах зусім не цяжка. І хаця на смак такая яечня адрозніваецца ад той, да якой мы ўсе прывыклі, але ўсё ж яна мне спадабалася, думаю, я і ў будучыні буду гатаваць такую карысную і нізка kalорыйную страву.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачнем з таго, што наліем у каструлю ваду і давядзем яе да кіпення.
- 2
Крок 2
У кіпячынку ваду вельмі асцярожна разбіваем яйка, стараемся зрабіць гэта так, каб жаўток застаўся цэлым.
- 3
Крок 3
Калі белак згусне і пачне блядзець, трэба прыдыміць яйка з дапамогай лыжкі, каб яно не прыліпła да дна і не страціла форму. Далей варым яечню да той кансістэнцыі жаўтка, якая вам больш падабаецца, я асабіста люблю вадзісты жаўток.
- 4
Крок 4
Гатовы страву выкладваем на талерку, пасоліваем і паперчваем па смаку і падаем з свежымі гароднінай ці лёгкім салатам. Усім прыемнага апетыту!