Яечня-балтуха з памідорамі
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Раніцай у мяне няма часу на прыгатаванне нейкіх складаных страў. Думаю, у большасці з вас таксама — бо лепш паспаць лішніх 10 хвілін, чым правесці іх на кухні :) Таму на сняданак я рыхтую хуткія стравы. Адна з такіх — гэта яечня-балтуха з памідорамі. Хутка, недорага і вельмі смачна. Раю паспрабаваць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем яйкі ў місачку, збіваем іх венцам.
- 2
Крок 2
Салім, перчым, дадаём спецыі.
- 3
Крок 3
Цыбулю чысцім і дробна шаткуем.
- 4
Крок 4
Памідоры разразаем папалам, вадкасць і насенне выдаляем (іх можна проста лыжачкай з'есці, смачна дарэчы). Больш цвёрдую частку памідораў (без вадкасці і насення) нарэзваем на дробныя кубікі.
- 5
Крок 5
У патэльні разаграваем крыху расліннага масла. Абсмажваем у ім цыбулю да празрыстасці.
- 6
Крок 6
Дадаём памідоры, смажым далей.
- 7
Крок 7
Калі памідоры крыху размякнуць, заліваем агародніну яечнай сумессю.
- 8
Крок 8
Смажым хвіліну-дзве. Калі яйкі схопяцца, пачынаем перамешваць іх лапаткай і смажым да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Падаём неадкладна.