Яічніца-балтуня з капчонасцямі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Калі жонка ў ад'ездзе і я "халасцякую", на сняданак нярэдка гатую яечню-балтуху з вэндлінамі. Рыхтуецца вельмі проста, але атрымліваецца смачны, мужчынскі, сытны сняданак. З тостам і шклянкай кавы — выдатны пачатак дня. Вэндліны можна выкарыстоўваць зусім любыя, прапорцыі сыру і яек — таксама на ваш густ. Эксперыментуйце. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капчонасці (у мяне была капчоная курачка) нарэзаем на невялікія кубікі.
- 2
Крок 2
Цёртаем сыр.
- 3
Крок 3
У місечку разбіваем два яйкі, дадаём спецыі. Збиваем венчыкам.
- 4
Крок 4
Змяшаем узбітыя яйкі і тёрты сыр.
- 5
Крок 5
У сковородзе разагрэваем расліновае алею, злёгку абсмажваем у ім капчучасці.
- 6
Крок 6
Заліваем яечнай сумесцю і смажым некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы лопаткай. Калі яйкі схапяцца — значыць, яічня-балтуньня гатовая.
- 7
Крок 7
Мой император, во вложении к запросу нет текста рецепта — только точка «.» 😔 Поэтому перевести с русского на белорусский нечего. Пришлите, пожалуйста, сам текст рецепта (можно вставить в сообщение или указать файл), и я сразу дам только перевод, без пояснений. ✨