Яечная запяканка з гароднінай у духоўцы
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Вельмі смачная яечная запяканка са смятанай, ёгуртам або часночным соусам. Вы можаце выбіраць любыя гародніна на смак, рэпчатую цыбулю замяняць цыбуляй-парэем або зялёнай цыбуляй, кабачок — баклажанам і г.д.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце кабачок у вадзе, зрэжце хвосцікі і нарэжце гародніну пласцінамі, а пласціны — кубікамі. Змажце форму сметанковым маслам і выкладзіце ў яе кабачковую нарэзку.
- 3
Крок 3
Ачысціце цыбулю ад шалупіння і прамыйце разам з памідорамі, у памідораў выражыце сярэдзінкі. Нарэжце цыбулю паўкольцамі, а памідоры — кружочкамі і выкладзіце ў форму. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Пастаўце ў яе форму і запякайце гародніну прыкладна 10–15 хвілін да румянасці.
- 4
Крок 4
Убіце курыныя яйкі ў глыбокую ёмістасць, уліце туды ёгурт, усыпце соль і молаты чорны перац, узбіце ўсё.
- 5
Крок 5
Уліце заліванне ў форму на гародніну і зноў пастаўце форму ў духоўку прыкладна на 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Праз пазначаны час страва будзе цалкам гатовая.
- 7
Крок 7
Выкладзіце запяканку на талерку і падайце да стала цёплай, можна са смятанай.