Яйкі з сасіскай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рабіць яйкі з сасіскай у дамашніх умовах умеець практычна кожны, бо гэта страва самая простая і не патрабуе ніякога асаблівага майстэрства і навыкаў. Хоць гэта страва і вельмі простая, яна з'яўляецца адрознай стартавай ежай, бо вельмі смачная і дастаткова сытая, што для першага прыёму ежы вельмі важна. Вядома, ніякіх сакрэтаў і хітрасцей у гэтым рэцэпце няма, я проста хачу распавесці вам, як зрабіць яйкі з сасіскай так, як я люблю іх есці, каб жаўток застаўся вадкасцю. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, для пачатку наліваем на скавародку крыху расліннага алею і разбіваем у яго яйкі, стараючыся не пашкодзіць жаўток (у мяне гэты раз не зусім атрымалася).
- 2
Крок 2
Сасіску нарэжце кружочкамі і выкладзіце яе на патэльню, пасаліце і дадайце спецыі па смаку. Уключайце агонь толькі цяпер, прычым першую хвіліну ён павінен быць моцным.
- 3
Крок 3
Потым мы памяншаем агонь да мінімальнага і гатуем яйкі, пакуль бялок не пачне згушчацца. Як толькі бялок амаль перастане быць прапсавым, выключаеце агонь, здымаеце скавародку з плиты і дазваляеце яйкам пастаяць хвілінку, каб дагатавацца. Вось цяпер наш сняданак гатовы, добрапажадання ўсім!