Закускі
Яйкі з начынкай
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампании. Яйцы адваріце вкрутую. Астудзіце, ачысціце і разрежце напалам. Жаўткі размалтуйце, змешайце з цёртым сырам, хрэном, смятанай, соллю, перцам. Фаршуйце паловінкі яец, упрыгожце зелянінай і падавайце. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Куриныя яйкі зварце ў кіпячай вадзе насмерць. Ачысціце.
- 2
Крок 2
Кожнае яйко разрэзаць вострым ножам напалам.
- 3
Крок 3
Аддяліце бялкі ад жаўтукоў. Бялкі адкладзеце.
- 4
Крок 4
Натрыце на дробнай тёрцы цвёрды сыр.
- 5
Крок 5
Дадайце смятану, белы хрэн, чорны мелены перец і соль.
- 6
Крок 6
Атрыманай пастой напоўніце кожную паловінку яек.
- 7
Крок 7
Упрыгожце зелянянай цыбулай і петрушкай. Падайце да стала.