Яйкі з ікрой
Апісанне
Падыдзе і на свята, і на кожны дзень. Падобную страву шмат хто з нас хаця б раз у жыцці гатаваў на святочны стол. Начынкай для яек могуць быць самыя розныя прадукты. Сёння я вырашыла паэксперыментаваць і паказаць вам. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Варам яйкі цвёрда, пасля чаго даём ім поўнасцю астыць. Каб яйкі добра ачышчаліся, адразу пасля варкі заліце іх халоднай вадой.
- 2
Крок 2
2. Чысцім яйкі і разразаем на паловінкі.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дастаём жаўток з кожнай паловінкі і крыху абразаем бялок. Гэта трэба для таго, каб было большей углубленьня для начынкі.
- 4
Крок 4
4. Размінаем вількай жаўток і засталыся бялок. Маса павінна быць аднароднай.
- 5
Крок 5
5. Дадаём нацёрты плаўлены сыр і здроблены часнок.
- 6
Крок 6
6. І ў самым канцы кладзем ікру мінтая і майанез. Маса павінна быць аднароднай, таму яе варта вельмі добра змяшаць ложкай. Майанез, соль і перец дадайце па смаку.
- 7
Крок 7
7. Цяпер засталося толькі начыніць атрыманай масай нашы загатоўкі з яек. Пасля гэтага завяршальны штрых — прэзентацыя стравы. Я звычайна ўкрашаю такія яйкі з ікрой зелянінай, але ў гэты раз вырашыла ўкрасіць аліўкамі.