Яйкі па-мексіканску
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгатуйце яйкі па-мексіканску, следачы гэтаму выдатнаму рэцэпту. Такія яйкі паслужаць не толькі прыгожай і прагнаянай закускай да святковага стала, але і смачным, сытным снеданнем для вашай сям’і. Вось так, рыхтуем яйкі па-мексіканску
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Варым яйкі ўкрутую.
- 2
Крок 2
2. Гатовым яйкам даём крыху астыць, затым разразаем іх удоўж на дзве роўныя палавінкі.
- 3
Крок 3
3. Акуратна абіраем з яекаўтушкі і дробім іх праз сіта або ножом. Кладзем у міску або піалу.
- 4
Крок 4
4. Авакада разразаем на некалькі часткі, кладзём у кухонны комбайн і змяліваем да вельмі дробных кавалачкоў. Выкладваем у посуду да жаўткоў.
- 5
Крок 5
5. Далей дробна нарэзаем цыбулю. Калі хто не любіць цыбулю, можна цалкам абыйсцяся без яе. Измельчаную цыбулю дадаём да авакада і жаўткоў.
- 6
Крок 6
6. Затым дробна нарубаем балгарскі перец або памельчваем з дапамогай камбайна. Кладзем у пялал.
- 7
Крок 7
7. Дробна нарэзаем мяса вараных крэветак. Дадаём да астатніх інгрэдыентаў.
- 8
Крок 8
8. Змесціва піалы салім, перачым. Прыправяем лімонным сокам і винным воцатам і дробна нарэзанай зеляным. Старанна ўсё перамешваем і фаршуем атрыманай масай паловінкі белкаў яек.
- 9
Крок 9
9. Гатовыя яйкі па-мексіканску ўпрыгожваем зелянінай і падаём да стала. Смачнага Вам апетыту!