Яйкі па-карэйску
Апісанне
Ідэальна да столу і да напіткаў. Яйкі вельмі карысныя для нашага арганізму, аднак некаторыя людзі баяцца ўжываць іх у ежу з-за ўтрымліваемага ў іх холестэрыну. Спешу пераканаць усіх, хто ў гэта верыць. Вучоныя даказалі, што холестэрын у яйках нешкодны для чалавека. Да таго ж, яйкі маюць нізкую каларыйнасць і нават спрыяюць выведзенню з арганізму холестэрыну і тлустаў. Таму ўжываць яйкі не толькі можна, але і трэба. І ў мяне якраз ёсць для вас цудоўны варыянт на сняданак або закуску – гэта яйкі, прыгатаваныя па-карэйску! Гатуем Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі складваем у кастрюлю і заліваем халоднай вадой. Ставім на пліту і доводзім да кіпення. Затым гасім агонь, накрываем кастрюлю крышкай і пакідаем на 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Далей зліваем ваду, даём яйкам крыху астыць, пасля чаго ачышчаем ад шкарлупы.
- 3
Крок 3
3. Зноў бярэм кастролю, наліваем у яе палстакана вады. Дадаём 2 ст. лыжкі соевага соусу і 1 чайную лыжку цукру, старанна перамешваем усё. Кладзём у атрыманую сумесь ачышчаныя яйкі і ставім кастролю на пліту. Варым на малым агні прыблізна 20 хвілін, перыядычна перамешваючы. У выніку вадкасць павінна амаль цалкам выпарацца.
- 4
Крок 4
4. Далей здымаем кастрлю з агню, дадаём крыху кунжутнага алею, перамешваем. Подаём гатовыя яйкі цёплымі.