Яйкі на сняданак
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанняў. Выдатны ПП-сняданак, які не дадасць вам лішніх кілаграмаў на таліі, але сыціць да абеду — залітыя яйкі ў авакада. Вы можаце падаваць гэтае блюда з любым соусам, нават з кетчупам — ад гэтага яго смак толькі выйграе. Гатуецца яно не доўга, каля 10 хвілін, калі вы наперадзе разагрэлі духоўку. У мікрахвалевай печы блюда не гатуйце — прыйдзецца адмываць тэхніку ўнутры. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Выберыце якасны плод авакада са слабка мяккай тэкстурай. Пры націску плод не павінен адскокваць, а павінен лёгка пракоўзвацца. Пры гэтым на скуры не павінна быць цёмных плямаў. Разрэжце яго вертыкальна напалову і пракруціце паловы ў рукаводствах, яны лёгка аддзеляюцца адзін ад аднаго. Чаёвай лыжкай выдаліце костачку, не пашкоджваючы цела авакада. Выкладзіце абедзве паловы ў форма для выпечкі.
- 3
Крок 3
Акуратна ўбейце ў кожную угнутасць пладу па перапяліным яйку. Калі авакадо вялікае, то па два яйкі. Выкарыстоўваючы курыныя яйкі, спачатку разбейце іх у піялу ці крэманку, затым акуратна лыжкай пакладзіце ў авакадо жаўток і трохі бялка. Усё курынае яйка адразу ў паловачку пладу не разбівайце — яно выцячэ ў формы.
- 4
Крок 4
Пасаліце і папярчыце страву. Не выкарыстоўвайце вялікія сушоныя прыправы, бо яны падгаруць пры запяканні. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Памясціце страву ў духоўку і пашыце 10–12 хвілін да гатоўнасці яек. Адключыце духоўку і асцярожна дастаньце форма з тэхнікі. Дайце паловінкам авакада крыху астыць.
- 6
Крок 6
Выкладзіце іх на талерку і падавайце цёплымі, не забываючы заварыць смачны і араматны чай ці каву.