Яйкі, маринаваныя з бураком
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Калі вы любіце незвычайныя закускі, абавязкова прыгатуйце яйкі, марынованыя з бурком. Такая страва дакладна спадабаецца вашым гасцям дзякуючы незвычайнаму выгляду і пераўчанаму смаку. Лепш за ўсё прыгатаваць такія яйкі на вяліканосны стол. Абавязкова дадайце ў марынат спецыі і прянасці для таго, каб смак і водар яек былі больш насычанымі. Калі вы хочаце, каб колер быў больш няжным, трымайце яйкі ў марынате 1,5 сутак. Падавацце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце марынад: у ваду дадайце цукар, кмен, душысты перац, соль і зярняную гарчицу. Давядзіце сумесь да кіпення. Дадайце лаўровы ліст і нарэзаную кольцамі луковіцу.
- 2
Крок 2
2. Праварыце на працягу 5 хвілін, затым дадайце натуральны воцат і нарэзаную палоскамі адвараную бурак. Варыце яшчэ 5 хвілін, пасля чаго здыміце з агню.
- 3
Крок 3
3. На дно банкі пакладзіце парезаны пластінкамі часнок, вараныя яйкі, гародніну з марinadу. Зalейcе ўсё гorachым марinadom, наkroyце vечkам, astudzіце пры pakoevaj tэmpературze і pастavце ў xaladzилnik na dvoе sutak.