Яйкі курыныя фаршыраваныя
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Класіка жанру — фаршыраваныя курыныя яйкі. Як вядома, яйкі фаршыруюць чым заўгодна, аднак я дам вам самы просты, базавы рэцэпт фаршыраваных курыных яек, у якім яны фаршыруюцца, па сутнасці, сумессю жаўткоў і прыпраў. Вельмі простая закуска, якая гарантавана прыйдзецца да спадобы ўсім вашым едакам. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пакладзіце яйкі ў халодную ваду. Пастаўце на сярэдні агонь.
- 2
Крок 2
Давядзіце ваду да кіпення. Калі вада закіпіць, выключыце агонь, накрыйце вечкам і дайце яйкам паляжаць у кіпені 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Праз 10 хвілін дастаем яйкі з кіпеню, абліваем халоднай вадой. Чысцім.
- 4
Крок 4
Разразаем яйкі напалам.
- 5
Крок 5
Змешваем яечныя жаўткі з маянэзам, малаком, здробненай зелянінай і спецыямі.
- 6
Крок 6
Фаршыруем бялкі атрыманай сумессю. Ставім у халадзільнік, пасля чаго падаем да стала.