Яйкі, фаршаваныя зелянінай
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Яйкі, набітыя зелянінай, — гэта смачна, прыгожа і карысна, да таго ж гэта закуска ўніверсальная, падойдзе як перакус на кожны дзень і на святочны стол. Напэўна, у кожнай гаспадыні ёсць свой рэцэпт, дзялюся сваім у пакрокавых рэкамендацыях. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Зварыце яйкі.
- 2
Крок 2
Пакуль варацца яйкі, здрабніце зеляніну, дробна нарэжце часнок. Часнок можна прапусціць праз прэс, гэта справа густу.
- 3
Крок 3
Разрэжце варыныя яйкі напалам.
- 4
Крок 4
Выньце з яек жаўткі, пакладзіце іх у міску, здрабніце з дапамогай вінка, дадайце здробненую зелень і часнок. Частку зелені пакіньце для пасыпкі зверху.
- 5
Крок 5
Заправце змельчаныя жаўткі з зелянінай майонезам, змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзеце падрыхтаваную начынку ў яйкі, упрыгожце зеленню, усім, што знайдзецца пад рукой, напрыклад, зялёным гарошкам, аўсоткамі агуркоў, аліўкамі або маслінамі, чым заўгодна, ва ўсіх выпадках гэта будзе смачна і прыгожа. Такая закуска заўсёды «улетае» са стала ў першую чаргу, праверана на сабе.