Яйкі фаршаваныя шпротамі
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Па жаданні ў блендар да ўказаных інгрыдыентаў можна дадаць ачышчаны зубак часноку ці любімыя спецыі. Усе прыгатаваныя фаршаваныя яйкі трэба з’ядаць адразу — яны не падлягаюць захоўванню. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты выложыце на стол.
- 2
Крок 2
Адваріце яйкі ў каструльцы ў вадзе да стану «укрутую» — гэта прыблізна 8–10 хвілін з моманту кіпіння вадкасці. Адвараныя яйкі крыху астудзіце і ачысціце ад скарлупы.
- 3
Крок 3
Усе адвараныя яйкі акуратна разрэжце вострым наожам на дзве паловы. З кожнай паловы выняміце жаўток.
- 4
Крок 4
У чашу блендэра выложыце ўсе жаўткі, шпроты (без хвастатаў), майанэз, плаўлены сыр (паламайце яго кусочкамі для зручнасці).
- 5
Крок 5
Запусціце прыладу на 1 хвіліну, і ў выніку ў вас павінна атрымацца дастаткова аднародная паста, якую зручна будзе выложыць у асобную місачку. Пасту варта паспрабаваць на соль і, калі ёсць неабходнасць, дасоліце на гэтай стадыі.
- 6
Крок 6
Затым пасту з шprotаў напоўніце кандытарскі мешак з любой насадкай і адciсціце яе ў ўглублэнні яечных бялкоў, утвараючы апетытную шапочку. Яйкі, фаршаваныя шprotамi, варта неадкладна падоўваць да стала.