Яйкі, фаршаваныя паштэтам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Прыгатаваць яйкі, фаршаваныя паштэтам у хатніх умовах можна менш чым за паўгадзіны — гэта калі ёсць гатовы паштэт. Каб страва атрымалася смачней, выкарыстоўвайце хатні паштэт. У начынку можна дадаць крыху зялёні кропу — так у вас яна атрымаецца больш пікантнай. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вельмі люблю гатаваць такую страву на хуткую руку (калі пад рукой ёсць гатовы паштэт), але смачней выкарыстоўваць хатні паштэт. Для гэтага можна адварыць кураную печань, што займе не больш за 20 хвілін, і перамалаць яе ў блендары разам з абсмажаным цыбулай і морквай. Калі няма часу на гэта, выкарыстоўвайце ўжо гатовы паштэт. Асаблівай пікантнасці страве надасць зелянка кропу, але гэта на ахвотніка.
- 2
Крок 2
2. Зварыце яйкі і астудзіце іх у халоднай вадзе. Разрэжце напалам і выньмеце жаўток.
- 3
Крок 3
3. У міску змясціце жаўткі і паштэт — гэта будзе наша начынка.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дробна шынкуем зеляніны кропу і дадаём майанез. Усё добра змяшаем.
- 5
Крок 5
5. Можна скарыстацца блендэрам, каб маса атрымалася аднароднай. Многія аддаюць перавагу дробіць уручную з дапамогай звычайнай вінцоўкі.
- 6
Крок 6
6. Напоўваем яйкі і падаём да стала. На ўсё разам у нас пайшло не больш за паўгадзіны. Такая закуска можа быць як самастойнай стравай (на фурсетце або святочным стале), так і падавацца разам з гарнірам.
- 7
Крок 7
7. Я рашыла прыгатаваць бульбу і падаць яе разам з яйкамі. Страва атрымалася лёгкая і ў той жа час сытная.