Яйкі фаршаваныя
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Гэта страва простая, і заўсёды смачная, карысная, выдатна вам падыйдзе, калі трэба прыкрасіць стол да свята або ўрачыстасці. Лёгка гатуецца, нядорога коштуе і з’яўляецца са стала хутчэй за іншыя. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вараныя яйкі ачысціць. Памідоры вымыць і старанна абтрасіць ваду.
- 2
Крок 2
2. З бакоў кожнага памідора зрэзаць кавалачак — гэта будзе «шляпка» грыбачка. Вычысціць семечкі і перагородкі, пакінувшы толькі сцяну гародніны. Адно яйка разрэзаць напалам папярок. У двух іншых зрэзаць толькі ніз. Жаўтак акуратна ўбраць.
- 3
Крок 3
3. Печань нatertsi na bujnoj tercy. Zmiascac z jautkami i majonezam, pasality pa smaku i dobra razmesccac do adnarodnaj masy.
- 4
Крок 4
4. Зelenne петрушкі крупна нарубіць і выкласці на страву, на якой вы будзеце падаваць свае «грыбачкі».
- 5
Крок 5
5. Нафаршаваць яйкі. Асцярожна ўсталяваць іх на зеляніны петрушкі. Затым намазаць астаткамі яечна-печоначнай сумесі ніжнія часткі «шляпак» і ўсталяваць іх на ўжо гатовыя «ножкі». Гатова! Можна падаваць да стала!