Ягадныя трыфлі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вы можаце міксаваць крэм і ягады па сваім густу, чаргаваць пласты ў дэсэрце так, як вам захочацца. Перад падачай трыфелі абавязкова ахалодзьце, дайце ім час прапіцца. Можна падаць іх з тапінгам, сіропам, джэмам. Падаюць ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Бісквіт можна набыць у краме ў выглядзе пышкі ці бісквітных каржоў.
- 2
Крок 2
Дробяць бісквіт і пакласці палову масы ў шклянкі, чашкі ці крэманкі.
- 3
Крок 3
Дадайце туды ж гародзіну. Калі вы выкарыстоўваеце свежую гародзіну, прамыйце яе і выдаліце костачкі. Калі гародзіна замарожаная, выкладвайце яе без разморожвання.
- 4
Крок 4
Збіце сметанкі з цукрам, атрымліваючы крэм. Выкладзіце на ягады палову масы. Можна замяніць сметанкі сметанай, але тады абавязкова трэба выкарыстоўваць загушчальнік для сметаны, каб крэм не атрымаўся вадзістым.
- 5
Крок 5
Зноў выкладзіце бісквіт, а на яго — ягады і г.д., пакуль не скончацца прадукты, або пакуль не запоўніцца ёмістасць.
- 6
Крок 6
Апошнім слоем выкладзіце крэм і ўпрыгожце трыфелі на свой густ. Пастаўце іх у халадзільнік на 30 хвілін, каб прасякліся.
- 7
Крок 7
Потым дастаньце і падайце да сталу з гарачымі напоямі: чаем, кафэ.