Гарачыя стравы
Ягняціна ў духоўцы
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Маё страва будзе ў расійскім стылі, хоць я дадала ў яе некалькі еўрапейскіх «нотак». Але вы паспрабуйце і зрабіце ўсё па-свайму. А пакуль даведайцеся, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце 6 пластынак часныку. Мясо прамыйце, зрабіце ў ім 6 надразаў у розных месцах. У кожны пакладзіце па галынцы ружмарыну і пластынцы часныку.
- 2
Крок 2
Для марынаду змяшайце дроблёны часнок, соль, спецыі, алей і гарчыцу. Гэтым сумесшам намажце нагу ягняці.
- 3
Крок 3
Памясціце мяса ў пакет для запякання. Аставце яго да наступнага дня. Запякайце яго працягам 1,5-2 гадзіны пры 180-200 градусах. Падавайце бараніну, нарэзаўшы яе на парцыі.