Запечаныя яблыкі з капустай
Апісанне
Каляровітая страва з капусты і яблыкамі, якую можна прыгатаваць кожны дзень восенню — сезон дагравання гэтых агародніны і фруктаў. Па смаку можна дадаць раслінную алею і прыправы ці свініну, курыцу, бекон і г.д.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Яблыкі трэба браць кісласалодкія ці кіслыя, але не салодкія.
- 2
Крок 2
Зняці лісты з калача белакачаннай капусты. Разрэжце яго напалову або на чвэрці, калі калач вялікі. Нарэжце патрэбную частку агурка. Дасыпце соль і памяшайце капусту моцна рукамі, каб яна вылучыла сок.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Прамыйце яблыкі і нарэжце іх чвэрцямі. Абрэжце насенныя кошыкі і нарэжце целіч лушчыкамі. Дадайце да капусты.
- 4
Крок 4
Змажце форму раслінным алеем і выкладзіце ў яе нарэзкі. Пастаўце форму ў духоўку.
- 5
Крок 5
Запякайце прыкладна 20-25 хвілін, перыядычна перамешваючы, каб верхняя частка не прыгарэла і ўсё роўна мерна патушылася.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гарачую прыправу на талеркі і падавайце да стала.