Яблыкі ў чырвонай цукровай падліве
Апісанне
Яблыкі ў чырвонай цукровай падглазурцы можна падараваць як на свята, так і ў якасці штодзённага дэсэру. Гэта натуральнае пасмакаванне напэўна прыверне ўвагу дзетак, а й дарослыя ўраджай цяжка адмовяцца ад таго, каб паспрабаваць гэтыя апетытныя яблыкі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Важна мець пад рукой таўстыя палачкі, якія трэба засвіць. Звычайныя зубачысткі ці шпажкі ўраджай годзяцца, бо яны не вытрымаюць вагу яблычка.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі трэба вымыць, абсушыць і надзець на палачкі.
- 3
Крок 3
3. Для прыгатавання карамелі трэба насыпаць у сотэйнік цукар, наліць ваду і кукурузны сіроп.
- 4
Крок 4
4. Дадаць чырвоны харчовы барвік.
- 5
Крок 5
5. Паставіць сотэйнік на агонь. Тым часам падрыхтаваць пратэйнік, пастылаўшы яго пекарскай паперай. Кавалачкам сметанковага масла добра змазаць паперу. У рэцэпце прыгатавання яблыкаў у чырвонай цукровай падліве можна выкарыстоўваць таксама сіліконавы кілімок, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. Цукор павінен цалкам растварыцца, а карамель моцна кіпець.
- 7
Крок 7
7. Зняць цукровы сіроп з агню і поўнасцю апусціць яблык у яго.
- 8
Крок 8
8. Яблыкі ў чырвонай цукровай падліве ў дамашніх умовах павінны быць пакрытыя роўным слоем.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце іх на падрыхтаваны паперавы пергамент і дайце ім астыць. Калі карамель добра застыне, дэсерт можна падаваць да стала.