Дэсерты
Яблыкі ў глазуры
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У таўшчыннай кастрылі змяшайце цукар, 3/4 шклянкі вады, кукурузны сіроп і харчовы барвік (калі выкарыстоўваецца). Давядзіце да кіпення на моцным агні. Памяншыце агонь і працягвайце варыць прыкладна 20 хвілін. Тым часам уставіце драўляную палачку ў верхнюю частку кожнага яблыка. Уставіце тэрмометр у гарачы сіроп. Калі тэмпература дасягне 150–155 градусаў, негайна зняце сумесь з агню. Хутка апусціце яблыкі ў сумесь, каб поўнасцю пакрыць іх. Пакладзіце на паперу і дайце астыць.