Яблыкі ў духоўцы
Апісанне
Тым не менш, для рамантычнага вячэра на двоіх такія яблычкі падыходзяць як ніколі: ніякага адчування цяжкасці ў жываце — толькі задавальненне! У нашай сям'і абавязкова вельмі любяць фрукты і гатуюць, напэўна, дзесяткамі розных спосабаў, таму не сумнявайцеся: я ведаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Няціраем цытрусавую цедру лімана на цёрцы.
- 2
Крок 2
Змяшаем яе з цукром, цынамонам і ізюмам.
- 3
Крок 3
Вострым ножам выразаем сэрдзевіну кожнага яблыка. Робім гэта вельмі асцярожна, каб "днышча" засталося цэлым — інакш начынка выцячэ на падлогу.
- 4
Крок 4
Выкладваем яблыкі ў жараўстойлівую форму, змазаную маслам ці выкладзеную пячывай паперай.
- 5
Крок 5
Фаршыруем іх.
- 6
Крок 6
У цэнтр кожнага яблыка наліваем чайную лыжку мёду і чайную лыжку лімоннага соку, а зверху кладзем невялікі кавалачак сметанковага масла.
- 7
Крок 7
Наліваем у форму крыху вады, змяшанай з астаткамі лімоннага соку, прыкрываем яблыкі фальгай і пячам у разагрэтай да 180 °C духоўцы 2 гадзіны.
- 8
Крок 8
Гатовыя яблыкі падаюцца да чая ці кафе. Выдатнае дапаўненне да іх — смятаны ці заварны крэм. :)