Яблыкі, фаршыраваныя печанню
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Запечаныя яблыкі можна падаць нават на святочны стол. Каб начынка не апынулася сухаватай, абавязкова дадавайце ў кожны яблык майонез або сметану любой жырнасці — яны прапытаюць дробна нарэзаную печанку. Гатовую страву можна падаць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Яблыкі прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Курную печанку прамойце ў вадзе, зняце з яе жылы і плёнкі.
- 3
Крок 3
Парэжце палову цыбуліні дробным кубікам і падсмажце прыкладна 2-3 хвіліны ў расліннай алеі на патэльні. Пачасціце печанку невялікімі кавалачкамі і дадайце ў посуд з цыбуляй. Зрабіце награванне мінімальным і падсмажце печанку прыкладна 5-6 хвілін.
- 4
Крок 4
На гэты час зняце верхушкі з яблык і вырэжце сэрцаўкі з насеннямі і крыху целасці вакол. Целасць не выкідайце!
- 5
Крок 5
Нарэжце яблычную сэрцаціну кубікамі, выдаліўшы насенне. Дадайце яе на патэльню да печанкі і падсмажце ўсё яшчэ 3-5 хвілін. Пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
Пакладзіце ў кожнае яблык па 0,5 ч.л. майонезу любой жырнасці і нафаршуйце іх паджаранай печанкай з яблыкамі.
- 7
Крок 7
Накрыйце крышкамі і перанясіце ў форму для выпечкі. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пасмажце яблыкі прыкладна 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Час запякання залежыць ад памеру вокуль. Як толькі яны сталі мяккімі — страва гатовая, адключыце духоўку.
- 9
Крок 9
Выкладзіце яблыкі на талерку, ўпрыгожце свежай зелянінёй і падавайце гарачымі.