Яблычны соус да курыцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Яблычны соус да курыцы атрымліваецца вельмі няжным. Добрым чынам падыходзіць да запечанай і смажанай курыцы. Курыцу з яблычным соусам лепш падаваць з салатам з свежых павідла. Перад падачай палейце іх лімонным сокам. Вельмі смачна! Адкрытую баночку яблычнага соусу трымайце ў халадзільніку не больш за чатыры дні. Жадаю вам падаваць ахалоджаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыйце яблыкі. Ачысьціце ад скуркі. Вырэжце сярэдзінкі. Пакрыйце яблыкі долькамі і складзіце ў глыбокую каструлю. Пастаўце на агонь.
- 2
Крок 2
Дадайце яблычнага соку.
- 3
Крок 3
Выцісніце сок лімона.
- 4
Крок 4
Дадайце карычневы цукор і цынамон.
- 5
Крок 5
Варыце яблыкі ў ўласным соку каля 25 хвілін. Каб яблыкі не прыгаралі, ужо ў гарачыя дадайце сметанковае масла і добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
Потым пакладзіце яблыкі ў блендар. Пры жаданні можна дадаць мускатны арэх і душысты перац паводле смаку. Збіце. У вас атрымаўся яблычны соус да курыцы.
- 7
Крок 7
Атрыманы соус крыху ахалодзьце перад падачай. Можна закаціраваць соус у банкі і захаваць на зіму.