Хуткі яблычны штрудэль
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Яблычны штрудэль можна хутка прыгатаваць удома для нечакана з'явіўшыхся госцей ці калі хочацца чаго-небудзь смачнага, але не хочацца доўга стаяць на кухні. Выдатны варыянт апэтытнай выпечкі без дадатковых клопатаў. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У рэцэпце хуткага прыгатавання яблычнага штрудэля выкарыстоўваецца вельмі простая аснова — тонкі лаваш. Яго трэба выкласці на працоўную паверхню і прыкладна палову змазаць смятаной, пасыпавшы цукром паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Накрыць змазаную частку паловінкай другога лаваша (гэта дапаможа пазбегнуць намакання лаваша падчас выпечкі).
- 3
Крок 3
3. Яблыкі ачысціць ад скуркі і насення. Натрыць на сярэдняй цёрцы і выкладзіць тонкім слоем на лаваш. Зверху можна пасыпаць цукром (калі яблыкі кіславатыя), дадаць шчапотку цынамону.
- 4
Крок 4
4. Акуратна зварнуць лаваш.
- 5
Крок 5
5. Пакласці яго швом уніз, каб ён добра трымаў форму. Да гэтага часу духоўка павінна быць добра разагрэтай.
- 6
Крок 6
6. Змастзіце зверху растапленым сметанковым маслам. Пасыпце цукром, цынамонам. Можна выкарыстоўваць і іншыя прыправы — цвёлку, карыяндр і г.д. Пакласці на падлогу і ў духоўку пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Штрудзель пячэцца досыць хутка — праз 15-20 хвілін дэсерт будзе гатовы. Яму трэба дазволіць крыху астыць, а потым нарэзаць і падаваць да стала.