Яблычны пірог са зьметанкавай заліўкай (вельмі смачны)
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Ось адзін з удачных варыянтаў. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Муку і разрыхляльнік прапусціце праз сіта, дадайце смятану, размяккае масла, замесіце цеста. Закаціце яго ў шар і абгарніце ў харчовую плёнку, пастаўце ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
Для сметаннай залякі змяшайце сметану, цукар, ванілін, яйка і 2 ст. л. мукі
- 4
Крок 4
Тэст паклаціце тонкім пласцом, выкладзіце ў форму (дыяметр маёй формы — 26 см), фармуючы барыкі. Накаліце ў некалькіх месцах вілкай.
- 5
Крок 5
Яблыкі нарэжце тонкімі ломцікамі, пасыпце цынаткай, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце яблыкі на цеста.
- 7
Крок 7
Зверху вылейце смятаную заляўку. Пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Астудзіце і падавайце пірог да стала. Пакуль пірог гарачы, заліўка можа не застыць цалкам і можа цячы.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.