Яблычны пірог з семечкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Маляўнічы пірог можна ўзяць з сабой на працу, у школу або ў паездку. Падавайце яго з гарбатай або кавай, цёплым малаком або ліманадам. Калі яблыкі занадта сакаўныя, то дадаткова ўсыпце 1 ст.л. мукі ў цеста і перамяшайце, каб пірог не атрымаўся сырым і добра прапёкся. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Яблык ужывайце 1 вялікі або 2 мелкія. Зернушкі павінны быць ачышчанымі.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі разаб’еце ў міску міксера або кухоннага камбайна. Пасыпце соль і цукровы пясок, збіце на высокай хуткасці прылады прыкладна 4–5 хвілін у пухнатую пену.
- 3
Крок 3
Насыпце пшанічную муку і ўцягніце яе плыўнымі рухамі ў збітую яечную масу сіліконавай лапаткай, але не ўзбівайце.
- 4
Крок 4
Насыпьце ачышчаныя семачкі і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Яблык змыйце ў вадзе і нарэжце на чвэрці. Зрэжце сердцаўку з насеннем і нарэжце мякаць кубікамі. Умяшайце іх у цеста.
- 6
Крок 6
Змажце форму раслінным алеем і выкладзіце ў яе падрыхтаванае цеста з начынкамі. Разагрэйце печ да 180 градусаў і пастаўце ў яе форму на сярэдні ўзровень.
- 7
Крок 7
Спячыце пірог прыкладна 30–35 хвілін да залацістасці. Ён павялічыцца ў памерах.
- 8
Крок 8
Астудзіце пірог і пасыпце яго цукровай пудрай. Нарэжце на парцыйныя кавалачкі і падайце да стала з любым напоем.