Яблычны пірог на смятане
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Яблычны пірог на сметане атрымліваецца вельмі салодкім, з насычаным яблычным смакам і араматам. Калі вы не любіце вельмі салодкую выпечку, паменшыце колькасць цукру па смаку або выкарыстоўвайце яблыкі больш кіслых парод. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змешайце цукар, яйка і смятану. Добра перамяшайце да аднастайнасці вілкай ці венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Далей дадайце соду, перамяшайце, каб яна размеркавалася раўнамерна. Пасыпце мукой, вымесіце не вельмі густокае цеста, падобнае на сметану.
- 3
Крок 3
3. Яблыкі памыйце, ачысьціце ад сярэдзінкі і нарэжце долькамі. Палову яблычных долькаў роўнамерна выкладзіце ў форму. Залейце паловай цеста.
- 4
Крок 4
4. Цяпер выкладзіце астатнія яблыкі, а зверху роўна размеркаваць астатняе цеста.
- 5
Крок 5
5. Печыце пры 180 °С 35-40 хвілін. У мяне электрычная духоўка, у газавай час прыгатавання можа крыху адрознівацца. Астудзіце пірог у форме. Яблычны пірог на смятане гатовы!