Яблычны пірог на рysавым мукі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Паколькі мы праводзім эксперымент на цесте, то не будзем надта рызыкоўваць і ўзьмем звычайную начынку. Хаця атрымалася і новае чытанне. Да таго ж, мы таксама не выкарыстоўваем звычайны цукор, а толькі карычневы. Мае хатняйшыя нават не заўважылі падмены. Таму я з вамі таксама падзялюся тым, Што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паловіну яблыкаў ачысціце і нарэжце тонкімі долькамі. Абрысніце іх сокам лімона, каб яны не пашкодзіліся.
- 2
Крок 2
2. Потым прыгатуйце цеста. Раструшыце масла, нарэзанае кубікамі, і цукор.
- 3
Крок 3
3. Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Бялкі ўзбіце ў пэнку з шчапоткай солі.
- 4
Крок 4
4. А жаўткі дадайце да маслянай масы разам з мукой, разрыхляльнікам, ванілінам і йагуртам.
- 5
Крок 5
5. Змесіце цеста, акуратна дадаючы бялкі.
- 6
Крок 6
6. Цяпер гатованае цеста выкладзіце ў форму для выпечкі разам з ачышчанымі кавалачкамі яблыкаў.
- 7
Крок 7
7. Астатнія яблыкі нарэжце тонкімі долькамі і выкладзіце на паверхню цеста.
- 8
Крок 8
8. Запякайце торт 45 хвілін пры 200 градусах.