Яблычны пірог
Апісанне
Яблычны пірог мае доўгі працэс выпякання, але, нягледзячы на гэта, атрымліваецца сакавітым. Абавязкова сачыце за працэсам выпякання. Верх можа прыкметна падгарэць, але сярэдзіна застацца вільготнай. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі, гэта ўплывае на якасць гатовага пірага. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце аўсянку, муку і соду.
- 3
Крок 3
У асобнай місцы змяшайце мяккае масла, яйкі.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар, перамяшайце яшчэ раз.
- 5
Крок 5
Дадайце масляна-яечную сумесь да сухіх інгрэдыентаў.
- 6
Крок 6
Цеста добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
Дно формы для выпякання засцеліце пергаментнай паперай. Выкладзіце цеста, разраўнуйце. Зверху натрыце цэдру лімона.
- 8
Крок 8
Яблыкі ачысціце, выдаліце насенную каробачку. Нарэжце на тонкія лустачкі. Збрызніце цытрынавым сокам.
- 9
Крок 9
Яблыкі выкладзіце на цеста, злёгку ўціскаючы іх.
- 10
Крок 10
Зверху раскладзіце разынкі і нарэзаныя грэцкія арэхі.
- 11
Крок 11
У місцы змяшайце какосавую габлюшку і цукровую пудру.
- 12
Крок 12
Какосавай габлюшкай з цукровай пудрай пасыпце верх пірага. Пастаўце форму з цестам у разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 50-60 хвілін. Калі верх зарумяніўся, а сярэдзінка вільготная, накрыйце пірог фальгой і дапякайце да гатоўнасці.
- 13
Крок 13
Па заканчэнні часу, дастаньце пірог з духоўкі. Праверце драўлянай шпажкай, яна павінна быць сухой. Пірог злёгку астудзіце ў форме.
- 14
Крок 14
Пасля перакладзіце на страву і поўнасцю астудзіце.
- 15
Крок 15
Гатова. Падавайце да стала.