Яблычны пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пірог гатаваць — адно задавальненне. Ён не затратны і не зойме шмат часу. А смак пацешыць. Што яшчэ трэба для сямейнага чайвання ў восеньскі вечар? Падавайце астылы або лёгка цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узяйце 3 яблыкі, ачысціце ад скуркі і семянай каробкі. Нарэжце кубікамі. На патэльні растапіце сметанковае масла, дадайце туды яблыкі і абсмажвайце на агні крыху ніжэй за сярэдняе, цягам 6 хвілін.
- 3
Крок 3
У місе з дапамогай відэ ўзбіце яйкі з цукрам.
- 4
Крок 4
Дадайце йагурт і раслінны алей. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце муку, разрыхляльнік, куркуму. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Цеста гатова.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Узяйце форму дыяметрам 22 см. Выстеліце пячэчным паперам. Выкладзіце 1/2 цеста. На яго выкладзіце абсмажаныя яблыкі.
- 8
Крок 8
Пакрыйце яблыкі другой паловай цеста і выраўняйце.
- 9
Крок 9
3 яблыкі ачысціце ад скуркі і семяной каробкі, нарэжце долькамі і ўпрыгожце верх пірага. Пастаўце выпякацца ў духоўку на 35 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў, пасля тэмпературу панізьце да 160 градусаў і выпякайце яшчэ 25 хвілін. Гатоўнасць выпечкі праверце драўлянай шпажкай.
- 10
Крок 10
Гатовы пірог вынесіце з духоўкі. Перакладзіце яго з формы на дошку, астудзіце, выдаліце паперу.
- 11
Крок 11
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.