Яблычны пірог Анастасіі Скрыпкінай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пірог гатуецца на смятане, таму цеста атрымліваецца даволі шчыльным. Пасля таго, як ён цалкам астыне, пакладзіце яго ў зачынены пакет на некалькі гадзін. Ён прамокне яблычнымі ароматамі і сокаў, і стане яшчэ больш смачным. Падавайце цёплым або астылым. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з цукрам і ванільным цукрам, затым дадайце смятану.
- 3
Крок 3
Муку змяшайце з разрыхляльнікам, прасіце. Дадайце муку ў цеста. Яно павінна атрымацца не вельмі густым, таму колькасць мукі сачыце падчас прыгатавання. Таксама залежыць ад густаты смятаны, якую вы ўзялі.
- 4
Крок 4
Форму (22‑24 см) змасляйце раслінным алеем, можна лёгка пасыпаць мукой. Яблыкі памыйце, ачысціце ад сэрца, нарэжце долькамі таўшчынёй 3‑4 мм і выкладзіце на дно формы.
- 5
Крок 5
На яблыкі выкладзіце палову цеста.
- 6
Крок 6
Затым яшчэ адзін слой яблыкаў.
- 7
Крок 7
І зноў цеста. Пастаўце выпякаць пры тэмпературы 180 градусаў на 40-45 хвілін.
- 8
Крок 8
Наш пірог гатовы! Астудзіце, пасыпце цукровай пудрай і падайце да стала.
- 9
Крок 9
Вынесіце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.