Яблочный крамбл с овсянкой
Апісанне
Выпечка готовится просто и быстро. Сочетание овсянки и яблока беспроигрышно. Хороша и овсяная каша с яблоком, и яблочные запеканки с овсянкой. Но вот традиционный английский яблочный крамбл с овсяными хлопьями меня просто покорил! Для приготовления яблочного крамбл с овсянкой я беру нежные овсяные хлопья, не слишком, конечно, иначе не получится вкусная румяная корочка. Но и грубые крупные хлопья не подойдут
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблоки почистите и порежьте мелко дольками или кубиками. Добавьте корицу и примерно 40 грамм сахара (если яблоки кислые, можете и 50 грамм добавить, все зависит от ваших вкусовых предпочтений). Перемешайте.
- 2
Крок 2
Смешайте муку с оставшимся сахаром, овсянкой и солью.
- 3
Крок 3
Масло сливочное растопите и добавьте к сухой смеси. Можете руками все размешать, чтобы получилась крошка.
- 4
Крок 4
Полученную крошку равномерно посыпьте, легонько утрамбовывая, на яблоки. Отправьте крамбл в разогретую до 200 С духовку на 40-50 минут.
- 5
Крок 5
В результате яблоки получаются сочными и нежными, под слоем хрустящей корочки из муки и овсянки.
- 6
Крок 6
Готовый яблочный крамбл с овсянкой можете подавать с мороженым как десерт или просто так к кофе или чаю.