Яблычны кампот
Апісанне
Яблычны кампот гатуецца хутка. Падчас варкі да яблыкаў можна спакойна дадаваць іншыя садавіны і ягады (калі яны ў вас засталіся). Вельмі добра яблыкі спалучаюцца з малінай і брусніцай. Кампот лепш усё піць астылым, таму пасля варкі яго лепш пакінуць пад крышкай, каб астыў да камнатнай тэмпературы. Звычайна кампот астывае прыкладна 40–50 хвілін. Жадаю поспехаў. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліваем ваду і ставім на печку кіпяціцца. Пакуль што яблыкі нарэзаць долькамі, выдаліўшы сэрцаўіны і чаронкі.
- 2
Крок 2
Калі вада закіпіць, дадаем цукар. Прыкладна 250-350 грама цукру (у залежнасці ад таго, насколькі слодка любіце) на 1 літр вады і размяшаўшы. Кіпяцім ваду, пакуль цукар поўнасцю не растварыцца.
- 3
Крок 3
Потым дадаем яблыкі ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Калі ў вас ёсць свежыя ці замарожаныя садавіна і ягады, смела дадавайце іх. У дадзеным выпадку гэта былі замарожаныя вішні і брусніца. Давесці ўсё да кіпення, затым паменшыць агонь і варыць яшчэ прыкладна 3-4 хвіліны.