Яблычны кекс з шакаладам
Апісанне
Самы просты варыянт выпечкі на кожны дзень — хутка і проста. І галоўнае, можна смела эксперыментаваць з інгредыентамі: яблыкі замяніць грушамі, шакалад — карамеллю. І вось ужо ў вас не адзін, а адразу некалькі варыянтаў простага і смачнага кекса! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Набор прадуктаў для нашага кекса + смятана:)
- 2
Крок 2
Перш за ўсё трэба растапіць масла ў малоцы, каб яно ўспэла астыць да таго моманту, калі нам спатрэбіцца ўліваць гэту сумесь у цеста.
- 3
Крок 3
Далей ператыраем цукар з яйкамі.
- 4
Крок 4
Увадзім астылы молачна-масляны раствор у яйкі і перамешваем да поўнага растварэння цукру.
- 5
Крок 5
Дадаем мукі, разрыхляльнік і вымешваем аднароднае цеста.
- 6
Крок 6
Яблыкі памываем, чыстым і цёркам на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Дадаем яблыкі ў цеста і перамешваем.
- 8
Крок 8
Заліваем цеста ў форму і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
Выпякаем кекс прыкладна 50 хвілін (гатоўнасць правяраем драўляной шпажкай). Потым дастаем кекс з духоўкі і даем яму астыць. Праз 15 хвілін можна выцягнуць з формы на талерку.
- 10
Крок 10
Пакуль кекс астыне, прыгатуем шаколадную помадку. Бяром тры сталовыя лыжкі смятаны, цыгана шакаладу і растапім на сярэднім агні.
- 11
Крок 11
Калі шакалад поўнасцю растварыцца, дадаем 2 чайныя лыжкі какао, турботна перамешваем да аднастайнасці.
- 12
Крок 12
Гатовую шакаладную помадку пакуль адкладзем, каб крыху астыла і загусцела.
- 13
Крок 13
Змазваем наш кекс шакаладам. Можна пачакаць, пакуль ён цалкам астыне, або падаваць да стала адразу. Афармляем па ўласным смаку.