Яблычны хлеб з арэхамі
Апісанне
Выпечка гатовая дрэнна і хутка. Смачны аромат гэтага цукровага яблычнага хлеба зачаравае вас. Хлеб ідэальна падаваць да ранняга кафе. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Пакрупна нарэжце грецкія арэхі. Лёгка збіце яйкі. Змажце маслам і пасыпце мукой форму для хлеба, адстаўце ў бок. У невялікай місцы змяшайце мукі, цукор, соль, разрыхляльнік, соду, цынамон і мускатны арэх. У іншай невялікай місцы збіце разам масла, яйкі, топлёнае масла і ванільны экстракт.
- 2
Крок 2
2. Дадаць яечную сумесь у муковую сумесь і перамешаць да аднастайнасці. Дадаць цёртую капусту, нарэзаныя яблыкі, насенне льну і палову нарэзаных гарэхавых арэхаў. Добра перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Лыжкай пакласці цеста ў падрыхтаваную форму і пасыпаць зверху цукром, цынамонам і астатнімі грецкімі арэхамі.
- 4
Крок 4
4. Запякайце хлеб 40–50 хвілін да гатоўнасці, пакуль шпажка, устаўленая ў цэнтр хлеба, не будзе выходзіць чыстай. Дайце хлебу астыць у форме 15 хвілін, потым перавярніце на вяшалку і дайце поўнасцю астыць. Нарэжце хлеб на ломцікі і падавайце з маслам.