Соусы
Яблычны чатні
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Сёння хачу прапанаваць свой варыянт прыгатавання чатні з яблыкаў. Ён адрозна спалучаецца з рысам ці кус-кусам, тостамі і ляпёшкамі. Падавайце ахоладжаным ці пракомнай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце дробнымі кубікамі, пасмажце на сметанковым масле да мяккасці.
- 3
Крок 3
Яблыкі ачысьціце ад скуркі і нарэжце кубікамі. Дадайце да луку, зьмяшайце. Далей дадайце цёрты корань імбіру. Тушуйце ўсё разам каля 8 хвілінаў.
- 4
Крок 4
Потым дадайце цукар, вінэгрыт і ізюм. Тушуйце яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Гваздзіку і карыцу памеляйце, дадайце да яблыкаў разам з пастай кары. Перамяшайце. Тушуйце да поўнага выпарэння вадкасці, перыядычна перамяшаючы.
- 6
Крок 6
Яблычны чатні гатовы.