Яблычныя ружы
Апісанне
Гэты смачны і прыгожы дэсерт вельмі любяць дзеткі. Яны з задавальненнем дапамогуць вам у вырабе гэтага чудоўнага дэсерту і з не меншым задавальненнем будуць ласавацца яблычнымі ружамі. Такі дэсерт можна прыгатаваць не толькі ў звычайны дзень, ён падыходзіць і для святочнага стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьцім яблык ад сэрцаўкі і нарэжам тонкімі долькамі.
- 2
Крок 2
Закіпяцім ваду з лімоннай кіслатой, палтарыны хвіліны пракіпяцім у ёй яблыкі.
- 3
Крок 3
Потым зліваем яблычныя палоскі на дуршлаг, каб стекла вада і яблыкі астылі.
- 4
Крок 4
Раскатаем цеста ў тонкі прамавугольны пласцік, нарэжам палоскамі шырынёй каля 6 см і даўжынёй каля 25-28 см.
- 5
Крок 5
Смажам палоскі яблычным пюрэ. Можна ўзяць пюрэ для дзіцячага харчавання
- 6
Крок 6
Потым пасыпаем меленай цынамонай.
- 7
Крок 7
І цукром.
- 8
Крок 8
Цяпер па вяршыні смугі з цеста выкладваем долькі яблыкаў.
- 9
Крок 9
Складваем палоску цеста папалам, прыкрываючы край яблык.
- 10
Крок 10
І пачынаем звяртаць у рулет.
- 11
Крок 11
Скрученую ружу-рулет памяшчаем у сіліконавую формы для кексаў. Можна абыйсціся і без форм, проста паставіце ружы на падлогу, выкладзеную пергаментам.
- 12
Крок 12
І ставім выпякацца ў разагрэтую да 170 градусаў духоўку прыкладна на 40 хвілін. Праз 25 хвілін накрыйце ружы фальгой, каб крайчыкі яблыкаў не падгарэлі.
- 13
Крок 13
Гатовыя яблычныя ружы высыпаем цукровай пудрай.