Яблычныя аладкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для гэтага рэцэпту замест вершакоў можна выкарыстоўваць пахту, цеста павінна быць пасрэдняй вязкасці, не расцякацца на скавародзе, але і хутка прасмажвацца. Пры жаданні можна дадаць любыя спецыі ці араматызатары. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, прамыйце яблыкі. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Змяшайце мукую з разрыхляльнікам, соллю.
- 3
Крок 3
Улійце смятанку ці пахту.
- 4
Крок 4
Дадайце сырую яйка. Змяшайце масу да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Каб тэст для пакрыцця атрымалася без згусткаў, выкарыстоўвайце венчык. Добра збіце ім тэста.
- 6
Крок 6
Парэжце яблыкі кружочкамі таўшчынёй каля 5-6 мм. Вырубкай для пячыва «зорачка» зрабіце ў цэнтры кожнага кружочка адтуліну.
- 7
Крок 7
Апускаючы кожнае кальцо яблыка ў цеста, збівайце з яго лішнюю масу.
- 8
Крок 8
Разагрэйце невялікую колькасць масла на патэльні, пажарце аладкі з абодвух бакоў да прыгожай румяной карочкі.
- 9
Крок 9
Гарачыя аладкі зняці з агню, падаць з любімымі сіропамі ці мёдам. Смачна есці!