Яблычныя галункі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Яблычныя галушкі можна прыгатаваць літаральна на скорую руку. Ідэальны варыянт для сытнага позняга сняданку, абеду і нават вячэры. Па чымсьці нагадваюць лянівыя варэнікі, толькі больш няжныя і сачыстыя па структуры. Галушкі па гэтым рэцэпце можна спакойна даваць маленькім дзецям нават на палудні. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі ачысьціце ад ськоры, патрыце на вялікай цёрцы і пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце малако, яйка, соль і цукор.
- 4
Крок 4
Змяшайце і дасыпце мукі.
- 5
Крок 5
Павінна атрымацца даволі вузкая і цяглістая цеста, прыкладна як для аладак. З дапамогай двух чайніх лыжачак апускаеце цеста ў кіпяток. Варыце пасля сплыўшы 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Яблычныя галункі гатовыя. Падавайце іх з разцяпленым сметанковым маслам, сметанай, згушчанкай, любымі свежымі ці замарожанымі ягадамі паводле смаку.