Яблуечнае варэнне на хуткую руку
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Класічны рэцэпт яблычнага варэння на хуткую руку ў гэтым выпадку дапоўнены двума цікавымі інгрэдыентамі — лімонам і карыцай. Гэта надае асаблівы пікантны смак і няймаверны водар. Абавязкова паспрабуйце паўтарыць яго дома. Банкі захоўваюцца да года ў прасторы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба наліць у кастролю яблычны сок, ваду і насыпаць цукар. Паставіць на агонь. А тым часам вымыць, ачысціць яблыкі.
- 2
Крок 2
2. Нарезаць яблыкі невялікімі кубікамі і выкласці ў каструлю з кіпячым сіропам. Дадаць зверху палочку карыцы. У рэцэпт прыгатавання яблычнага варэння на хуткую руку можна выкарыстоўваць і іншыя спецыі для водару.
- 3
Крок 3
3. Дадаць сок лімона і даць пракіпаць на моцным агні 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. Акуратна выняць большую частку яблыкаў з сіропу.
- 5
Крок 5
5. Сіроп у гэты час павінен кіпець на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
6. Примерно 10 минут будет достаточно. За это время сироп хорошо уварится, а яблоки в варенье не будут слишком мягкими.
- 7
Крок 7
7. Выложить яблоки в сироп, проварить еще 2-3 минуты.
- 8
Крок 8
8. Вот и все, яблочное варенье на скорую руку в домашних условиях можно отправлять в стерилизованные банки (если варенье консервируется) или остудить и пробовать.
- 9
Крок 9
9. Процесс простой, а результат - превосходный. Быстро и вкусно.